【上海市市場監督管理局：加強疫情防控期間食品安全工作】上海市市場監督管理局發布關于新冠疫情期間食品生產經營者加強食品安全管理的通告，要求嚴格落實疫情防控主體責任。按照國家和本市疫情防控有關規定和要求，落實屬地政府和有關部門提出的各項疫情防控措施，制定本單位疫情防控管理制度，做好防疫物資儲備，落實人員健康防護，做好食品生產加工場所和環境消毒，確保本單位疫情防控措施落實到位。達不到疫情防控要求的，不得生產經營。要求嚴格遵守食品安全法律法規。嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等有關食品安全法律法規的規定。建立健全食品安全管理制度，明確食品安全管理責任人，加強人員培訓，開展食品安全自查。